Her er nøyaktig hvor mye vin som skal tjene på bryllupet ditt.

Mens vi er helt ombord med å gjøre bryllupet ditt din, den ene tingen som er nesten universelt nødvendig er en åpen bar. Tenk på det som Field of Dreams: Hvis du åpner bar det, kommer de til å... og ha det bra. Vi nådde ut til ThirstyNest, det første bryllupsregisteret for vin og brennevin, for deres råd om å skape den perfekte bryllupsbaren. Det er flere ting å ta hensyn til når du lager din bryllupsreise. Alle venner og familie er litt annerledes, så denne veiledningen bør tas som et barometer da du kjenner dine gjester best!

Trinn 1: Opprett et budsjett. I likhet med enhver annen beslutning for bryllupet ditt, er det første trinnet å angi ditt totale budsjett. Hvor mye vil du bruke på en åpen bar? En god generell tommelfingerregel er en servering per gjest per time. Så, basert på et bryllup på ca 100 gjester som går ca 4 timer, trenger du 400 porsjoner. Budsjettet ditt bestemmer hva disse porsjoner består av.

Trinn 2: Kjenn publikum. Polerer din familie vanligvis en flaske bourbon etter Thanksgiving? Eller er de mer på den konservative siden, og holder seg til et glass hvitvin under hors d'oeuvres? Bruk disse vanene som et ledd når du vurderer hvilken type bar som gir mest mening for dine gjester. Med noen grupper kan det hende at en full bar ikke er nødvendig, mens for andre ville det være en kardinal synd, ikke å ha whisky med brudebukettkastet.

Trinn 3: Bestem hvor og når. Stedet ditt og sesongen er store faktorer når du bestemmer sminke på baren din. For eksempel vil et utendørs sommerbrudde ringe for en mer forfriskende drikkemeny, for eksempel kjølt rosé og spritzers. På den annen side bør et innendørs vinterbrud lagre mer koselige valg, som dristige rødvin og gammeldagse cocktailredienser. Ta også hensyn til den faktiske tiden på dagen. Husk at hvis du har et bryllup på kvelden, vil dine gjester sannsynligvis drikke mer når solen går ned.

Trinn 4: Gjør matte. Når du har tatt avgjørelser på alle de ovennevnte faktorene, kan du se på komponentene av typen bar du vil lage. Det er på tide for noen fancy booze-math, som er mye morsommere enn vanlig matte. Vanligvis er en flaske vin lik fire porsjoner, en øl tilsvarer en servering, og en flaske brennevin får deg 16 porsjoner. Hvis du vil gjøre 50 prosent vin, 20 prosent øl og 30 prosent brennevin (full bar) til 100 gjester på et fem timers bryllup, vil du trenge fem tilfeller av vin, 100 øl og 12 flasker sprit. Innenfor hver kategori, bryte den ned basert på hva dine gjester vil nyte mest. Vi foreslår alltid å ha rosé og musserende, hvite og røde viner på hånden; en blek ale-stil øl sammen med et mørkere alternativ; og en rekke ånder med fokus på vodka, gin og whisky.

Samlet, uansett hvilket alternativ du går med, vil alle dine gjester ha en fantastisk tid. De er der for å feire bryllupet ditt med deg, så stress ikke. Slapp av, og nyt din bryllupsdag til det fulle. Jubel!

Planlegger du bryllupet ditt? Følg oss på Pinterest for mer råd og inspirasjon!

Legg Igjen Din Kommentar